L'Isle-sur-la-Sorgue, surnommée la "Venise Comtadine", trouve ses origines au Haut Moyen Âge avec des pêcheurs vivant sur pilotis. Dès le XIIe siècle, elle se fortifie et devient l’une des principales villes du marquisat de Provence. Son histoire est marquée par les guerres de religion et la Révolution, qui causent des destructions. Au XIXe siècle, la pêche et l'industrie textile prospèrent avant de décliner. Aujourd’hui, la ville est renommée pour ses antiquaires, ses marchés provençaux et son cadre pittoresque, traversé par les canaux de la Sorgue.